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l’abricot confit
les vignes profitent des propriétés d’un des plus grands terroirs du Bordelais
On y retrouve de la fleur d’oranger et des oranges confites
Les accents naturellement ronds et gourmands du rooibos rouge se marient parfaitement aux parfums festifs des épices et des fruits de Noël
Cet assemblage
Le valentin - 2 personnes restauration l’abricot confitUn dessert individuel raffin combine un financier aux amandes et zestes de citron, un croustillant pralin amande, une compote de framboises et une crme lgre lamande. Lquilibre entre acidit, douceur et texture croquante cre une harmonie parfaite pour les papilles. La prsentation lgante et raffine fait de cette cration un cadeau gourmand et romantique. Chaque bouche incarne la tendresse et le plaisir partag, idale pour clbrer la Saint Valentin avec