Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml Alc.8.0% Sie sind äußerst vielseitig –

Sie sind äußerst vielseitig – etwa für Toast

Zarte Beschaffenheit und sanfter Geschmack zeichnen diese hochkarätigen Meersalzflocken aus

anschliessend Abpressung und weiterer Ausbau in Barriques

Eingeordnet in der Kategorie Non-Food

Bei ANASSA Greek Mountain Tea (Berg Tee)

Sojasauce - Tamari, Nagara , 2 Jahre im Holzfass, 100 ml Alc.8.0% Sie sind äußerst vielseitig –Diese Tamari wird aus regionalen Sojabohnen aus Gifu gebraut. Das Brauwasser wird jenem Abschnitt des Nagara Flusses entnommen, in dem er unterirdisch fliet. Die eingesetzten Holzfsser haben ein Alter von ber 100 Jahren. Yamakawa san rt, diese krftige Tamari sparsam zu verwenden. Passend zu Sashimi, gegrilltem Fisch und Hiyayakko (kaltem Tofu). Brau bzw. Reifezeit: 2 Jahre im Holzfass. Die Textur ist samtig, krftig und geschmacksintensiv. Bei Tamari