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Crianza: Fermentación y maduración durante 2 años en fudres de roble de Eslavonia
pimienta blanca
risottos y quesos de pasta blanda
elaborado con uvas de Chardonnay de los viñedos de la AOC Saint Romain
mineralidad vibrante
Marthe Henry Boillot Pernand Vergelesses Les Noirets 2021 Tanda 1 Crianza: Fermentación y maduración duranteEl Pernand Vergelesses Les Noirets 2021 de Marthe Henry Boillot es un vino tinto de gran elegancia, elaborado con Pinot Noir de la AOC Pernand Vergelesses. Este vino presenta una estructura fina y compleja, con un equilibrio perfecto entre fruta y mineralidad, tpico de los grandes vinos de Borgoa. En nariz, ofrece una rica mezcla de aromas a cereza y frambuesa, con un toque de hierbas secas y especias dulces. En boca, es elegante y bien estructurado,
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