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issue de cépages bordelais
grâce à des vignes de Melon de Bourgogne âgées de 20 à 30 ans
permettant à la vraie nature du Pinot Noir de s'exprimer pleinement tout en mettant en valeur les caractéristiques distinctives de son terroir de coteau exposé au nord
suivie d’un élevage de 10 mois sur lies avec bâtonnages
Ce vin blanc séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur
Pét' Nat En Parallèle Contenance:75 cL issue de cépages bordelaisCe vin est labor partir de cpages Malbec cultivs sur des vignes de quarante ans, plantes sur des sols calcaires. Le processus de vinification inclut une longue maturation pour optimiser l'quilibre naturel. Seules des techniques douces sont employes, telles que le pressurage dlicat. Aucun ajout de sulfites n'est effectu, et le vin n'est pas dgorg, ce qui cre un lger voile prometteur. L'levage sur lies fines en cuve confre une complexit intressante la
US$ 589.00
US$ 30.00
US$ 70.00
US$ 27.00
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