Les Rêveries d'un gourmet solitaire Lucien Guyon Williams principalement à travers une analyse

principalement à travers une analyse inédite du travail de Raymond Hains et Mimmo Rotella

now recognised as a cornerstone in the Garage and Grime scenes

it’s by the marginalized

self-funded collective made up of women*

dont dix sont ici traduits en français pour la première fois

Les Rêveries d'un gourmet solitaire Lucien Guyon Williams principalement à travers une analyseToujours en qute d'expriences culinaires aussi simples qu'essentielles, le gourmet solitaire laisse ses pas et son apptit, le mener aux restaurants qui pourraient nourrir son corps et, plus que jamais, son esprit. Il peut chercher des valeurs sres, mais ne s'interdit pas de se surprendre. La cuisine japonaise est son terrain de jeux de prdilection, mais il sait se faire gourmet sans frontires, notamment lorsqu'il est de passage en France.