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Circula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme
Control electrónico de temperatura con de deshielo
Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz de soportar condiciones extremas de temperatura
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ASBER ACBR-52/60 HC Bases de Chef Refrigeradas Deshebradoras de Carne Circula el aire caliente haciendoConstruccin exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo. Piso interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF. Encimera con borde perimetral anti derrame aislada en poliuretano inyectado de 40 Kg. m de densidad, sin CFC. Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg m de densidad, sin CFC. Cajones en acero inoxidable con capacidad para 2 insertos GN 1 1 y para 3 insertos GN 1 1. Guas portacajones en
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