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präzise und trocken
dunkel und mit klarer Kaffeetiefe
ELLENs GIN wurde mit 91 Punkten von Fallstaff ausgezeichnet
Die schwarzen Johannisbeeren stammen vom Biohof Rittler in Stoffenried
Die natürliche Fruchtspannung wird von einer fein abgestimmten Süße getragen
Wilde Schlehe - Likör Größe:100 ml präzise und trockenEin Likr, der nicht jedes Jahr entsteht. Wilde Schlehen lassen sich nicht planen. Es braucht Geduld, den richtigen Moment und manchmal auch einfach Glck. 2023 war das letzte Mal, dass wir gengend Frchte sammeln konnten. Jetzt ist sie wieder da. Tief, klar und elegant, mit dieser feinen herben Note, die nur wilde Schlehen mitbringen. Kein lauter Likr, sondern einer mit Haltung und Ruhe. Fr uns eine echte Raritt. Und jedes Mal etwas Besonderes.
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