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TRAUBENSORTE: Lagrein (Kurzstiel und Langstiel)
wo auch der anschließende biologische Säureabbau stattfindet
vorzüglich zu Wildgerichten
sandigem Lehm auf Porphyrverwitterungsgestein
„Nach einer Reise ins Dourotal in Portugal wollte ich mich selbst an einem Portwein versuchen: ich wollte die typischen Kirschnoten des Lagrein in der Gärung einfangen und konservieren
Azienda Agricola Giuseppe Mascarello: Barolo DOCG Monprivato 2021, 0.75l Brunate TRAUBENSORTE: Lagrein (Kurzstiel und Langstiel)Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato DOCG 2021 Der Barolo Monprivato DOCG 2021 von Giuseppe Mascarello e Figlio zhlt zu den legendrsten Weinen Italiens und gilt als einer der grten klassischen Barolos berhaupt. Die Einzellage Monprivato in Castiglione Falletto ist untrennbar mit der Familie Mascarello verbunden und wird von Weinkritikern weltweit zu den bedeutendsten Crus des Barolo Gebiets gezhlt. Die Familie besitzt heute nahezu die gesamte Lage
US$ 199.00
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