Pure M magnum permet d'obtenir une texture équilibrée

permet d'obtenir une texture équilibrée et une structure raffinée

ce vin montre un équilibre remarquable

née d'une fermentation partiellement en cuve et d'une prise de mousse naturelle en bouteille

les vignes bénéficient d'une attention minutieuse

venant d'un domaine légendaire

Pure M magnum permet d'obtenir une texture équilibréeCette cuve, issue d'une unique parcelle de Gros Manseng, est le fruit d'une vinification innovante. En misant sur la mthode de solra, le vigneron combine les subtilits de plusieurs annes, enrichies par un levage en foudre Stockinger et amphore. Le rsultat est un vin d'une complexit rare, mlant la richesse et la fracheur. Le terroir argilo calcaire de Castillon, coupl une vinification sans soufre ajout, promet un blanc puissant et expressif, parfait