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* Nicht-rostfreie Küchen- und Klappmesser benötigen etwas Pflege
Das Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin "Samurai Im Vollmond" Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm Finish:Kasumi * Nicht-rostfreie Küchen- und KlappmesserDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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