Le Petit 0,375l Marinushof JAHRGANG 2018 FARBE Strohgelb GERUCH

JAHRGANG 2018 FARBE Strohgelb GERUCH Aromen von reifem goldenen Apfel und Wintermelone GESCHMACK Voll

Nach der Handlese wird der Weißburgunder in großen Akazienholzfässern vergoren und darin 10 Monate lang auf der groben Hefe ausgebaut

Für den Prestige Grieser Lagrein Riserva wird nur ausgewähltes Traubengut aus den besten Lagen mit geringem Ertrag im Weinberg verwendet

Würze von Pfeffer

samtig am Gaumen

Le Petit 0,375l Marinushof JAHRGANG 2018 FARBE Strohgelb GERUCHMazzon in Kaltern auf 400 m Meereshhe, ein nach Sden geneigtes Hochplateau, sonnig und luftig, ideal fr die Sptlese. Der Boden ist sandiger Lehm und von verschiedenen Steinen durchzogen: Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit findet man vom kleinen Korn bis zum faustgroen Stein. Acht Stunden dauerte das langsame Auspressen der Rosinenbeeren, die Grung erfolgte im Holzfass, spontan mit traubeneigenen Hefen. Langsam grte der Most whrend mehrerer Monate