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La plaque de poignée est fixée à et traverse la lame
Kaizen signifie "changer pour le mieux" en japonais
Un couteau de chef est un outil de cuisine polyvalent qui ne devrait manquer dans aucune cuisine
offrant un confort et un contrôle surprenants
tranchant testé à haute teneur en carbone
Set de Couteaux Japonais Forgé Couteau de Boucher La plaque de poignée estDescription du set de couteau Une srie de Lames Damas qui fera le bonheur de votre cuisine. Cet ensemble complet est constitu d'un couteau d'office, d'un couteau utilitaire, d'un couteau Santoku, d'un couteau du chef et d'un couteau nakiri. Une duret de 60 sur l'chelle de rockwell, des lames affute manuellement 15, un manche antibactrien en Pakkawood et 67 couches d'acier autour d'un noyau en acier. Ces caractristiques tmoignent de la qualit de ces
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