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A la base clásica de Chardonnay y Pinot Noir suma Semillón y Petit Manseng de cosecha tardía: dulzor natural equilibrado por una acidez vibrante
elaborado a partir de vides prefiloxéricas de 120-150 años de la parcela única Teso de los Carriles
La filosofía de elaboración de la destilería protege el medioambiente
maceradas con hierbas y especias
casado con whiskies muy añejos en una mezcla de barricas ex-bourbon
Chandon Extra Brut Coulotte/Picaña A la base clásica deChandon Extra Brut es la cuve insignia de la bodega fundada en 1959 en el piedemonte andino: Chardonnay y Pinot Noir de los viedos de altura de El Yaima y Caicayn en el Valle de Uco (1. 000 a 1. 200 m. s. n. m.), cosecha manual, assemblage del Chef de Cave y segunda fermentacin en tanques Charmat. Elegido Mejor Espumoso Argentino en los Champagne & Sparkling Wine World Championships 2023.