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köstlicher Amazake aus 50 % poliertem Yamadanishiki-Sake-Reis
Es wird Dich überraschen und Du würdest nicht erwarten
ihn zu dekantieren
die in diesem Umeshu verwendet werden
Nichts Auffälliges
Hakucho Amazake köstlicher Amazake aus 50 %Eine komplexe Mischung aus so vielen verschiedenen Suren, dass es Dich umhauen wird. Apfelsure aus Hefe Nr. 77, Zitronensure aus dem weien Koji und Milchsure aus der Yamahai Starterproduktion der Wahnsinn! Die Aromen verndern sich stndig auf der Zunge. Sie beginnen sanft und leicht s mit einer fruchtigen Note, wechseln dann mit einer leicht scharfen Sure und klingen dann sanft ab.
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