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Especiero redondo de cocina 8 botes
evita que los alimentos se adhieran a la hoja y facilita un deslizamiento suave incluso con productos difíciles como pescado crudo
24 y 28 Cms de diametro
reduciendo el número de pasadas y mejorando la eficiencia en cocinas de alto volumen
manteniendo la carne jugosa
Pinza de cocina irisada 20 Cms chef Especiero redondo de cocina 8Pinza de cocina No solo el emplatado requiere una sutil presin y buen control a la hora de emplatar los alimentos cortados en trozos pequeos, en la cocina tambin se requiere de precisin y sutileza al momento de manipular alimentos pequeos y delicados, especialmente en aquellos platos cuya esttica se trabaja en la cocina y no al momento de emplatar. Para estos casos, que mejor herramienta que esta pinza de cocina en titanio irisado, la cual es ideal
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