Xanthazoon (xanthaan), Biozoon, E 415, 300 g sub-getreide-und-griess ze zijn een onmisbaar hulpmiddel

ze zijn een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken

Deze authentieke kaneel uit Sri Lanka voegt een warme

Ideaal voor het vullen van bonbons

Beschikbaar in verschillende formaten: 0

bouillons en patés met de rijke smaak van zwarte Périgord truffels

Xanthazoon (xanthaan), Biozoon, E 415, 300 g sub-getreide-und-griess ze zijn een onmisbaar hulpmiddelDit veelzijdige bind en stabilisatiemiddel wordt veel gebruikt in diverse culinaire toepassingen. Het is geschikt voor zowel koude als warme bereidingen en biedt uitstekende eigenschappen voor textuur en consistentie. Een betrouwbare keuze voor iedereen die de kwaliteit en het mondgevoel van hun gerechten wil verbeteren. Oplosbaar in zowel koude als warme vloeistoffen Behoudt viscositeit over een breed temperatuurbereik Zuurstabiel en bestand tegen