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Un élément clé de l'entretin des couteaux est l'affûtage des couteaux
en faisant un excellent ajout à toute cuisine
Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki
Conçu en acier blanc #2 et doté d'un manche en bois de buffle Kasumi
et à 1 pouce de hauteur
Pierre à Aiguiser Musashi #1000 HAP-40 Un élément clé de l'entretinNom: Pierre aiguiser Musashi Taille: 205mmx75mmx25mm Grain: #1000 Origine: Japon Un lment cl de l'entretin des couteaux est l'afftage des couteaux. Les couteaux japonais doivent toujours tre aiguiss et aiguiss sur des pierres d'eau japonaises de qualit suprieure. Une pierre d'eau japonaise de bonne qualit est non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame de votre couteau, mais c'est aussi le meilleur outil pour prserver et