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soit au port)
mais le Garasuki est plus grand
il tranche avec aisance
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
Gyuto AUS-10 Damas Manche en Cerisier Rouge 210mm Sashimi Knife soit au port)Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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