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Cava La Gresca Contenance:75 cL Domaine Capmartin cultive ses vignes

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Description

Domaine Capmartin cultive ses vignes en bio depuis 2009

Son faible taux de sulfites permet d'apprécier pleinement la pureté de ses cépages : Braucol

les raisins sont soigneusement triés avant une vinification en baies entières

Sa vinification sans dosage souligne son pureté et sa finesse

La vinification est naturelle avec une fermentation en cuves béton et barriques

Cava La Gresca Contenance:75 cL Domaine Capmartin cultive ses vignestablie en 1551, Ravents Cordonu est la plus ancienne entreprise productrice de vins d'Espagne. Cest galement la maison lorigine de linvention du Cava par Josep Ravents en 1872. La Gresca est un cava fait partir des 3 cpages classiques de l'appellation et lev 12 mois sur lies.

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