Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm homecook_use Sa lame en acier Damas

Sa lame en acier Damas est aussi robuste que magnifique

De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami

Longueur de la Lame : 210

Un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants

Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm homecook_use Sa lame en acier DamasSantoku signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus couramment utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.