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Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coques
De qualité haut de gamme
50€ la part à partir de 8 parts
Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau
Les number ou lette cakes praliné/noisette sont composés d'une pâte sablé maison pure beurre garni de praliné et recouvert d'une crème mascarpone au praliné
Atelier Licorne samedi 12 janvier 14h30h-17h Peut contenir des traces d'arachidesNous fournissons un moelleux au chocolat de 15cm de diamtre soit un gteau pour 10 12 personnes ramener dans une boite la maison. Ralisation de la crme (buttercream lisse et lgre). Coloration de la crme couleurs au choix pour faire la crinire. Lissage du gteau la spatule. Travail de la pte sucre pour faire la corne et les oreilles. Coloration spray et paillettes dors alimentaire. Ralisation de la licorne, travail la poche douille (diffrentes types de