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et après un long affinage en bouteille
il a une teinte rouge très sombre
Basilicate
les crostini et la charcuterie
et fermente sans levure ajoutée
langhe freisa doc 2023 cavallotto Natale-2dic-21dic-sconto15 et après un long affinageLe vin a une couleur rouge rubis assez sombre. Le bouquet d'armes au nez est stratifi et complexe, avec des armes fruits initiaux qui laissent lentement place des nuances plus florales et pices. Le got est cors, riche, avec des tanins parfaitement travaills. La finale est modrment persistante. Un vin rouge typiquement pimontais, fruit de la grande relation entre un cpage autochtone et le territoire : c'est le Langhe Freisa DOC de Cavallotto, quand