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Le côté N ° 1000 est utilisé pour commencer à affûter et un autre côté n ° 3000 est utilisé pour terminer le travail
Le fil en acier VG10 est intégré dans de l'acier Damas à 33 couches
) Mais il est facile d’affûter et avec de la pierre
La marque Sekimagoroku fabrique près de 100 types de couteaux
Il a une structure de vide entre l'intérieur et l'extérieur
KA005 Trancheur De Légumes Super Benrinner Le côté N ° 1000C'est l'un des plus populaires coupe lgumes mandoline au Japon et est galement utilis par de nombreux chefs professionnels du monde entier. Y compris le manuel en espagnol, franais et anglais. Ce "super Benrinner" est plus grand qu'un autre. Il est recommand pour une utilisation dans le restaurant. Spcifications Marque Benrinner Matriau Acier inox Taille 350mm128mm25mm Poids 400g
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