Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm Finish:Polished apportant une touche de sophistication

apportant une touche de sophistication et de raffinement à votre pratique culinaire

Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais

Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou

associée à un manche en ébène et corne de buffle

C'est un art du savoir-faire

Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm Finish:Polished apportant une touche de sophistication"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le