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Ce vin est un assemblage harmonieux de Carignan et Syrah
il conserve toute sa fraîcheur naturelle
avec un assemblage soigné après une macération carbonique bien maîtrisée
de rose et de fruits exotiques
La vinification privilégie le pressurage direct et la fermentation spontanée en cuve inox
Bourgueil Amicale 2022 sans-alcool Ce vin est un assemblageLe domaine de Bertrand Galbrun, certifi en biodynamie, reflte un vrai engagement en faveur de la nature. Avec ses 4 hectares Bourgueil, il labore des cuves mettant en avant le Cabernet Franc sur des sols graveleux. La vinification attentive souligne la richesse du fruit et donne naissance une cuve quilibre, avec des tanins dlicats et une texture suave. Vous dcouvrirez ainsi un vin concentr et persistant, parfait pour les amateurs de caractre et de
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