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idéale pour une longue conservation
peuvent être sautées à la poêle avec de l'ail et des herbes
et coriandre
La patate douce est souvent confondue avec l'igname
avec un goût sucré et légèrement acidulé
Fenouil -بسباس Paniers de légumes hebdomadaires saisonniers idéale pour une longue conservationLe fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante aromatique et un lgume appartenant la famille des Apiaces, tout comme les carottes et le cleri. Originaire des rgions mditerranennes, il se distingue par ses feuilles plumeuses, ses tiges croquantes et son bulbe charnu au got doux et lgrement anis. Utilis en cuisine et en phytothrapie, le fenouil est apprci pour ses bienfaits et sa saveur unique. Caractristiques nutritionnelles : Faible en calories : Idal
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