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der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig aber auch mineralisch-salzig zeigt
biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern
Berta Selezione Gläser
die Hänge extrem steil
Frescobaldi trifft eine strenge Auswahl und nur das qualitativ hochwertigste extra native Olivenöl wird für das Öl „Laudemio Frescobaldi“ verwendet
Tiefenbrunner: LINTICLARUS Lagrein Riserva, 2022, 0.75l Porphyr der sich am Gaumen durchWeinbeschreibung: Dieser autochthone Sdtiroler Wein verfgt ber ein dunkles Rubinrot und weist zarte Aromen von Waldfrchten und Kirschen auf. Feinkrnige, reife Tannine beglleiten sein schnes Surespiel und gewhren Eleganz, Persistenz und einen langen Abgang. Anbaugebiet: Nach Sden und Sdosten ausgerichtete Hanglagen in Entiklar (230 250 m . d. M.) Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Geflgel, pikanter Hartkse Serviertemperatur: 17 18 C
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