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zwischen Bozen und Meran die nördlichste Stelle unserer Weinberge
elegant mit Noten von Stachelbeeren
JAHRGANG 2024 FARBE Hellgelb mit grünlichen Reflexen
Nach der schonenden Pressung vergärt der Most langsam in Edelstahl- und Akazienholzfässern und lagert als junger Wein bis kurz vor der Flaschenfüllung auf der Feinhefe
jedoch zartgliedrig mit lang anhaltender Mineralik ALKOHOL
Sauvignon "Oberberg" 0,75l Riesling zwischen Bozen und Meran dieMit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzhlen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurck. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rtern und Rmern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schpfkellen und Bronzeblechgefen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur. Nichts geht ohne die
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