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La lame fine et tranchante est fabriquée en alliage de molybdène vanadium à haute teneur en carbone qui est plus dur
Description du couteau de survie artisanal
Utilisant uniquement du bois de haute qualité
elles ont donc des caractéristiques de forme et d'aspect uniques (boutons et dimensions légèrement variables)
Fabriqué à partir d'un noyau en acier japonais entouré de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas
Couteau Shotoh Professionnel Couteau à pain La lame fine et tranchanteDescription du couteau shotoh Cette srie de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus utilises au monde. Ils sont conus et fabriqus en troite collaboration avec des chefs professionnels de classe mondiale. Lame Damas : 67 couches d'Acier Longueur Totale : 245mm Longueur de la lame : 127mm paisseur de la lame : 1. 8mm Composition du manche : Pakkawood Poids : 99g Duret (test de Rockwell) : 60HRC Ne pas utiliser pour couper des
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