Pasta de ajo negro Dulce También es posible utilizarlo para

También es posible utilizarlo para dar un clásico sabor italiano a las pastas

Ingredientes predominantes: páprika

En su sabor característico -el umami- se pueden descubrir aromas de trufa

mezcle con aceite de oliva y utilice como una marinada húmeda en cortes de res

SICILIA es súper mediterráneo

Pasta de ajo negro Dulce También es posible utilizarlo paraPasta de ajo negro en frasco x 100 gramos El ajo negro se obtiene por medio de un proceso de maduracin del ajo fresco (blanco, rosado o violeta), de 4 a 6 semanas. Se expone el ajo fresco a una temperatura y humedad constantes, durante un tiempo determinado. Al finalizar este procedimiento, el ajo adquiere un color negro azabache. No es una fermentacin, puesto que no hay actividad bacteriana. En su sabor caracterstico el umami se pueden descubrir