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favorisant une sélection minutieuse des grappes
à 270 mètres d'altitude
ce qui lui confère une structure raffinée
respectant ainsi l'intégrité du vin et permettant de conserver sa richesse en éléments naturels protecteurs
élaboré sans sulfites ajoutés
Le Tournebride 2023 coup-de-coeur favorisant une sélection minutieuse desConduit en agriculture biologique certifie et en biodynamie, ce Sancerre est un tmoignage du savoir faire authentique de la rgion. partir de vignes de 35 ans plantes sur des sols de silex, argilo calcaire, et caillottes, il est vinifi partir de vendanges manuelles, mlant tradition et modernit avec une fermentation thermo rgule en cuves bois et inox. L'levage minutieux de 8 10 mois affine la structure et rvle son caractre expressif. Terroir : Silex