barolo docg 2022 virna borgogno BF_NataleALL-17-21_sconto10 poi si passa alla maturazione

poi si passa alla maturazione

L’assaggio è compatto ed elegante

Rosso dei Colli di Salerno

raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige

de fruits à chair blanche et de petites baies

barolo docg 2022 virna borgogno BF_NataleALL-17-21_sconto10 poi si passa alla maturazioneCalice color rosso rubino scarico, con riflessi granato. L'olfatto si distende su un bouquet frutti rossi, di vaniglia e di cacao. Bocca imponente, corposa, con tannini scalpitanti e una vena acida che lascia intravedere una buona evoluzione nel tempo. Finale persistente su note di fruttate e speziate. Il Barolo di Virna proviene da vigneti Merli e Sottocastello, parte del piccolo comune di Novello. Fermentazione con macerazione di 10 12 giorni sulle