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das speziell für das Zerlegen ganzer Hühner entwickelt wurde
sodass sich Fisch mühelos schneiden lässt
Bambus und ähnlichem
Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan
Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten
Sujihiki White Steel #1 Yaki Urushi Griff 240mm 和田 das speziell für das ZerlegenDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
US$ 24.90
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