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partielle vinification en grappes entières (≥70%)
Vinification et Élevage : Pressurage direct
exprime pleinement la richesse des sols sablonneux et caillouteux du domaine
" La bouche est ample et charnue
sol rouge profond riche en fer avec de gros cailloux et une texture sableuse
Savennières Blanc Clos de la Hutte 2023 VP FIN partielle vinification en grappes entièresParcelle fondatrice du domaine, le Clos de la Hutte constitue le cur historique du travail de Thibaud Boudignon Savennires. Ce clos 2 ha repose sur des sols majoritairement schisteux qui confre au vin la fois structure, finesse de texture et expression minrale affirme. Le vin se distingue par une expression aromatique prcise, mlant fruits blancs et jaunes mrs, notes florales dlicates et accents dagrumes. Un Savennires qui ncessitera 4 5 ans d'attente
US$ 160.00
US$ 117.00
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