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Larcin 2021 - Domaine Barouillet Vinification : Tri

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Description

Vinification : Tri

avec la fraîcheur minérale digne de son terroir

avec une réduction légère et intéressante

Depuis Yoan fait son chemin pour proposer plusieurs cuvées dont celle ci

harmonieuse

Larcin 2021 - Domaine Barouillet Vinification : TriTravail partiellement en macration carbonique et en macration traditionnelle. Le rsultat est aromatique, sur le fruit, riche mais souple et digeste. Un style proche de certains vins nature du Languedoc, on adore !!! Nez rgliss et sur le cassis. En bouche c'est sur le fruit galement avec beaucoup de fracheur pour ensuite aller vers une finale gnreuse avec de beaux tanins.

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