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für kalte Gelees und Schäume (38690)
Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor der Zubereitung eingeweicht
Salat sowie Carpaccio
der im Jahr 1907 gegründet wurde und gegenwärtig in der vierten Familiengeneration geführt wird
ausgesprochen harmonisch und ausgewogen
Rapid Infusion Set für Gourmet und Thermo Whip, 5 tlg. sub-sauce-spezialitaeten für kalte Gelees und SchäumeMit Rapid Infusion lsst sich eine Flssigkeit in krzester Zeit mit verschiedenen Geschmacksnoten anreichern. Legen Sie aromatische Feststoffe (z. B. Gewrze, Kruter oder Frchte) zusammen mit einer Flssigkeit (z. B. l, Alkohol, Essig oder Wasser) in das iSi Gert. Beim Einsatz mit dem iSi Gourmet Whip bzw. iSi Thermo Whip lsst sich der Druck bei Rapid Infusion Anwendungen dank der iSi Rapid Infusion Accessoires problemlos entweichen, wobei austretender
US$ 168.80
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