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Größer und stabiler als herkömmliche Abrichtsteine bieten sie eine breite Arbeitsfläche
Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao
um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen
Verwenden Sie beim Schärfen immer Wasser als Schmiermittel
Worauf wartest du noch
Gyuto VG-10 Damast Roter Urushi Griff 210mm さくらトレーディング Größer und stabiler als herkömmlicheDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
US$ 561.00
US$ 1442.00