Japanse Thee Sencha Tokujou 5 sterren 50 gram koken of bakken er een cake

of bakken er een cake van

Naast traditioneel bekende afbeeldingen zitten er ook veel ongewone

"Kawaii" dat zoiets als schattig betekent hoor je op z'n minst één keer (per dag) als je in Japan bent

Deze oranje koinobori is gemaakt van polyester-satijn met een kettinkje om hem goed te kunnen bevestigen en om hem met alle winden mee te laten draaien

De water jojo's liggen in een kinderzwembadje gevuld met water

Japanse Thee Sencha Tokujou 5 sterren 50 gram koken of bakken er een cakeSencha is d klassieker onder Japanse groene thee: jong blad, gestoomd, gerold en gedroogd. Door het stomen wordt oxidatie direct gestopt vandaar de groene kleur. Het rollen en drogen zorgen voor de karakteristieke naaldvorm en houdbaarheid. Het resultaat van dit alles is een heldere, lichtgroene infusie met verse, grasachtige tonen, een zachtzoete ondertoon en een vleugje umami, precies wat jij als liefhebber verwacht van echte Japanse Sencha.