Koffieverdeler Maat:58mm Schoonmaak en onderhoud van je

Schoonmaak en onderhoud van je espresso kopjes

Ruime inhoud – minstens 10 pucks (11 cm) of 18 pucks (14 cm)

hoe zachter ze worden en hoe minder gevoelig ze zijn

Naked portafilter als diagnosetool

Wij houden van cappuccino kopjes waar ruimte is voor latte art maar waarin je niet zomaar de smaak van je koffie verliest

Koffieverdeler Maat:58mm Schoonmaak en onderhoud van jeHet belang van een koffieverdeler Je kent het vast wel: je zet je bonenmaler aan en voor je het weet ligt er een berg koffie in je portafilter. Je kunt die koffie nog zo netjes tampen, maar als je niet eerst verdeelt, zit de maling in het midden vaak veel dichter op elkaar dan aan de randen. Dit zorgt voor zogeheten donut extractie (ook wel channeling): de koffie langs de randen extraheert sneller dan in het midden. Het resultaat? Te veel zuren n te