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Nach der Veredelung im Barrique und im Edelstahltank für rund 12 Monate folgt die rund sechsmonatige Verfeinerung auf der Flasche
einladend und geschmeidig
Der „Wonger“ hebt sich bereits mit seinem kristallklaren Rubinrot ab
dem Aufstrich seinen kräftigen Geschmack
Das "Venosta" Schoko-Müsli von Fuchs verspricht knusprig-knackigen Knabberspaß beim Frühstückstisch
Sauvignon "Schliff" 2023 ak-160062 Nach der Veredelung im BarriqueDer Sauvignon Alte Reben Schliff der Kellerei St. Pauls ist unglaublich dicht, bleibt dabei aber konzentriert geradlinig und besticht mit Krper und Struktur. Nach der Fermentation in Edelstahl und Holz reift der Wein 9 Monate auf den Feinhefen. Dabei entwickelt er ein lichtes Strohgelb und ein vielschichtiges Bukett aus Holunderblten, Mango, Stachelbeere und Grapefruit. Im Hintergrund sorgen Kruter und Feuerstein fr Komplexitt. Saftig und mineralisch
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