Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Esencia Garnacha Tintorera 2017 Actie complex met een goede balans

complex met een goede balans dus een minerale ziltigheid en een fijne zuurgraad

De wijn is licht goudkleurig

maar toch minerale champagne

verse kamille- en mentholinvloeden

De cisterciënzer monniken van de abdij van Pontigny begonnen hier in de 12e eeuw wijnstokken te verbouwen

Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Esencia Garnacha Tintorera 2017 Actie complex met een goede balansDeze Esencia Garnacha Tintorera is diep, donker kersenrood. Hij heeft typische tonen van rijpe Garnacha Tintorera; grapefruit, vijgen, zwarte bessen, bramen verweven met balsamico en rokerige tonen van het rijpingsproces. De eerste sensatie in de mond is zoet met een uitgebalanceerde zuurgraad en de tannines die het palette verlengen. De kracht van de Garnacha Tintorera is voelbaar en de afwerking met extra factor van geroosterde koffiebonen zorgt