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Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques
JAHRGANG 2022 FARBE Rubinrot GERUCH Zarte Beeren- und Erdbeeraromen und Dörrobst GESCHMACK Trocken
Die ausgelesenen Trauben bringen einen reifen und kräftigen
dichtes Rubinrot GERUCH Im Anklang fruchtig nach kleinen Beeren
Mazzon in Kaltern auf 400 m Meereshöhe
Blauburgunder Riserva "Thalmann" Kellerei Bozen0,75l Sangiovese Ein Teil vollzieht die alkoholische1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Der Blauburgunder oder Pinot Noir ist seit ber 100 Jahren in Sdtirol heimisch.