Um die charakteristischen Aromen eines Brandes mit allen Sinnen wahrnehmen zu können
pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet
So eignet sich die Farbe ebenso ausgezeichnet zum Aufbereiten mit der Airbrush-Pistole
Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und folglich die Verfärbung der Pfefferbeeren unterbunden
Ideal zu Parmesan und anderen Käsen
Sojasauce - Shoyu, Black Label Single Barrel, Marunaka, Japan, 300 ml sub-alkoholfreie-getraenke Um die charakteristischen Aromen einesDas Besondere an dieser Shoyu ist, dass sie aus einem einzigen Fass stammt, hnlich einem Single Barrel Whisky! Etwas ausgeprgt und dunkler als Marunakas Jozo Shoyu in unserem Portfolio. Diese Shoyu aus regionalen Grundzutaten hat ein auergewhnliches Bukett, das Marunaka auf allen Shoyu Wettbewerben internationale Aufmerksamkeit verschafft. Dieses Aroma kann sich nur durch das besondere Mikroklima in der Provinz Shiga entfalten: schwlheie Sommer,