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Servi en entrée avec une salade de poulpe grillé
joli tanin
des fruits de mer
LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach est le seul à Zürich à produire un Completer en mono-cépage
riz sauté au basilic et des fenouils juste croquants
RONCO DEI CILIEGI RISERVA MAGNUM NICOLAS & NADINE ZUFFEREY Servi en entrée avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et noirs, tabac, poivron. Long et intense PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Cabernet Sauvignon LA PETITE HISTOIREVritable cheval de bataille du domaine, comme plat le rappeler Giorgio Rossi, Ronco dei Ciliegi exprime pleinement le terroir des Sopraceneri et plus particulirement du village de Sementina. Au merlot typique de la rgion, viennent s'ajouter 20% de Cabernet Sauvignon, qui