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Hauptsächlich für Gemüse verwendet
Schneide mühelos und elegant durch jede Zutat mit dem Tsushima Kiritsuke Damastmesser
Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet
der fünften Generation der Handwerker
für die kommenden Jahre zu halten
Santoku Aogami-Super Edelstahlummantelung Poliert Rosenholz Griff 170mm Blue steel #2 Hauptsächlich für Gemüse verwendetDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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