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saftiger Chardonnay aus der AOP Limoux
Klopse usw
mit pfeffriger Nuance harmoniert das Wildgemüse als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten
Durch die Kombination mit dem Saft der Rebsorten Schwarzriesling
Dick Steak & Tafelgabel Set
Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml Alc.55.0% saftiger Chardonnay aus der AOPSanbaizu wird gewhnlich aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version wurde mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern bildet auch die Basis fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt kommt ohne knstliche Aromen und andere Zusatzstoffe aus. Sennari
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