Die Klinge wird aus der edelen Legierung X50CrMoV15 gefertigt
Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt
Selbst das Schmelzen von Käse oder das Garen von Fleisch gelingt nun am Tisch
den wir in die Gläser der Gin-Welt bringen möchten
Nur weinige Flaschen verfügbar
Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-vegane-kaesealternativen Die Klinge wird aus derNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr stets verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische wurde ber einen