Süssholzwurzel gebrochen-gemahlen gerücheküche_neu Verwenden Sie den De Árbol

Verwenden Sie den De Árbol anstatt Cayenne oder einem scharfen Paprika

rauhaarige Spaltfrucht dieses einjährigen Doldenblütengewächses schmeckt leicht scharf und intensiv würzig

würzige und erdige Aromen: Dörrpflaumen

aufgrund seiner Rezeptur

Er besitzt das finessenreichste und zarteste Aroma aller Pfeffer-Arten

Süssholzwurzel gebrochen-gemahlen gerücheküche_neu Verwenden Sie den De ÁrbolDie getrockneten Wurzeln dieses Strauches aus der Familie der Schmetterlingsbltler duften sss und aromatisch, hnlich wie Anis oder Fenchel. Der Geschmack ist stark sss und leicht harzig. Sssholz wird fast ausschliesslich in der Szechouan Kche verwendet. Ich kombiniere gerne mit strengen Aromen: Kmmel, Piment, Pfeffer, aber auch Oregano und generell Kruter. Sehr schn passt Wurzelgemse, Kartoffeln, Wild und Lammfleisch, aber auch fettreicher Fisch, wie