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%Säure: 4
33 Tage auf der Maische spontan vergoren
Eukalyptus und orientalische Gewürze
Nelke und Piment Restsüße
Vinifikation: Premiumwein aus einer Weißburgunder-Naturwuchsanlage
2017 Feodora · Sauvignac QbA trocken 0,75l Weinpaket %Säure: 4Beschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,
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