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war zuvor ein einfacher Bauernhof mit einigen Weinbergen
Eine ideale Kombination mit einer gehaltvollen Steak-Pilz-Pastete
An der Spitze steht auch Madame Manuelle Amoreau als Vertreterin der Familie
und selbst ein wenig mehr Geduld wird belohnt
mit einem Boden aus Kalkstein und Lehm
2021 Domaine Ballot-Millot Volnay 1er Cru Santenots Bollinger war zuvor ein einfacher BauernhofLiegt in Meursault. Ein wunderschnes Familiengut, auf dem sich seit dem 17. Jahrhundert Generationen abgelst haben. Heute steht Charles Ballot am Ruder. Der junge Charles Ballot bernahm das Anwesen im Jahr 2000 von seinem Vater Philippe. Sein Anwesen umfasst etwa 30 Hektar. Hauptschlich Chardonnay aus den besten Terroirs von Meursault und Chassagne Montrachtet, aber auch Pinot Noir aus Pommard, Volnay und Chassagne. Charles Ballot gehrt heute zu den
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